реклама
4 плода, които могат да бъдат полезна част от хранителен режим за намаляване на риска от някои заболявания
Храненето играе важна роля за поддържането на добро здраве. Макар че няма храна, която сама по себе си да може да предотврати или излекува рак, научните изследвания показват, че разнообразното меню, богато на плодове и зеленчуци, може да допринесе за по-нисък риск от развитие на някои хронични заболявания, включително определени видове рак.
Много плодове съдържат витамини, минерали, фибри и биоактивни вещества с антиоксидантни свойства. Те подпомагат защитата на клетките от оксидативен стрес – процес, който може да уврежда клетките и ДНК.
Специалистите препоръчват ежедневно да се консумира разнообразие от плодове и зеленчуци, а не да се разчита на една конкретна „суперхрана“.
1. Горски плодове
Боровинките, малините, къпините и ягодите са сред най-богатите източници на естествени антиоксиданти.
Те съдържат:
- антоцианини;
- витамин C;
- елагова киселина;
- полифеноли.
Лабораторни изследвания показват, че някои от тези вещества могат да влияят върху процесите на клетъчно увреждане и възпаление. Това обаче не означава, че консумацията на горски плодове лекува или предотвратява рак.
Освен това те са богати на фибри, които подпомагат нормалната работа на храносмилателната система.
2. Нар
Нарът е известен с високото си съдържание на антиоксиданти.
Сред ценните вещества в него са:
- пуникалагини;
- антоцианини;
- витамин C;
- полифеноли.
В експериментални лабораторни изследвания някои съединения от нара показват потенциал да влияят върху определени клетъчни процеси. Засега обаче няма достатъчно доказателства, че консумацията на нар може да предотвратява или лекува рак при хора.
Нарът остава отличен избор като част от разнообразното хранене.
3. Цитрусови плодове
Портокалите, лимоните, мандарините и грейпфрутът осигуряват:
- витамин C;
- флавоноиди;
- фолиева киселина;
- калий.
Тези хранителни вещества подпомагат нормалната функция на имунната система и участват в защитата на клетките от оксидативен стрес.
Някои научни наблюдения предполагат, че редовната консумация на цитрусови плодове като част от балансирано хранене може да бъде свързана с по-нисък риск от някои заболявания, но причинно-следствена връзка не е доказана.
4. Грозде
Особено тъмното грозде съдържа ресвератрол – естествено растително съединение, което е обект на множество научни изследвания.
Освен него гроздето осигурява:
- витамин K;
- витамин C;
- калий;
- различни полифеноли.
При лабораторни експерименти ресвератролът показва интересни свойства, но към момента няма убедителни клинични доказателства, че консумацията на грозде предпазва или лекува рак.
Въпреки това гроздето е ценна част от разнообразното хранене.
Какво казват учените?
Световните здравни организации са единодушни, че няма отделен плод или храна, която сама по себе си да предотвратява рак.
Рискът се влияе от множество фактори, включително:
- тютюнопушене;
- употреба на алкохол;
- наднормено тегло;
- липса на физическа активност;
- наследственост;
- излагане на UV лъчи;
- някои инфекции;
- възраст.
Именно затова специалистите препоръчват цялостен здравословен начин на живот.
Как храненето може да помогне?
Ежедневната консумация на плодове и зеленчуци:
- осигурява витамини и минерали;
- доставя полезни фибри;
- подпомага доброто храносмилане;
- може да намали риска от сърдечносъдови заболявания;
- подпомага поддържането на здравословно тегло;
- осигурява естествени антиоксиданти.
Най-добри резултати се постигат, когато плодовете са част от разнообразно меню, а не единствен акцент в храненето.
Допълнителни препоръки за по-добро здраве
Специалистите препоръчват:
- да се консумират поне 400 грама плодове и зеленчуци дневно;
- да се ограничават силно преработените храни;
- да се намали приемът на добавена захар;
- да се поддържа нормално тегло;
- да се спортува поне 150 минути седмично;
- да не се пуши;
- да се ограничи употребата на алкохол;
- да се провеждат профилактични прегледи според възрастта и индивидуалния риск.
Заключение
Макар че горските плодове, нарът, цитрусовите плодове и гроздето съдържат ценни вещества с антиоксидантни свойства и могат да бъдат полезна част от здравословното хранене, няма научни доказателства, че те могат самостоятелно да предотвратят, спрат развитието или излекуват рак.
Най-добрата стратегия за намаляване на риска остава комбинацията от разнообразно хранене, редовна физическа активност, отказ от тютюнопушене, ограничаване на алкохола, поддържане на здравословно тегло и редовни профилактични прегледи.
Тази статия има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте с квалифициран медицински специалист преди да приложите на практика каквато и да е информация от текста. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Публикувано от Редакция „Буболечко Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
