Категория: Рецепти

Рядко може да се изненадате от вкуса на някое ястие, което вече сте опитвайки. Още в мига, в който си помислите за него, вече си представяте именно вкуса му.    Рецептата за кюфтета, която ще ви покажем този път, е малко по-различна. Оказва се, че ако добавите един определен, макар и не особено стандартен продукт, кюфтетата стават много сочни и […]

Обичате ли сочни пържоли ? Е, ако сте любители на месото, днес имаме за вас цели две рецепти за сочни пържолки по селски – с тях месцето става толкова крехко и меко, че дори няма нужда да го дъвчете – само се топи в устата! Всичко е бързо и лесно, трябват само шепа продукти и сте готови! I РЕЦЕПТА – […]

Всяка домакиня приготвя кюфтетата по своя собствена рецепта. Но на малцина е известна съставката, която ги прави още по-сочни и вкусни. Благодарение на нея те се топят в устата. Съставката, която прави кюфтета по-вкусни и сочни Тайната на опитните домакини се крие в студеното масло, което опитните домакини настъргват на ренде и след това го добавят към каймата. За половин […]

Опитвали ли сте домашно сирене ? Мекият му и не толкова солен вкус е любим на мнозина. По структура и качества напомня много на италианската моцарела . Днес ще ви научим как да си направите вкусно домашно сирене . За целта ви трябват 2 литра мляко. Всичко става лесно и просто, без дори да използвате мая или други ензими, без […]

Пърженият лук влиза в състава на много ястия. Въпреки че на пръв поглед в запържването му няма нищо сложно, много домакини не успяват да се справят с тази задача. В резултат на това лукът придава неособено приятен вкус на ястието. Топ трик при пърженето на лук За да изпържите лука до приятен златист загар, трябва само да го поръсите с […]

Всяка домакиня иска да приготви вкусна пържена риба, без да вмирише дома си на пържено. Оказва се, че това е напълно възможно благодарение на някои от триковете на опитните готвачи. Триковете на опитните готвачи за пържене на риба без миризма Не всеки знае, че рибата не само може, но и трябва да бъде предварително накисната преди пържене. Благодарение на тази […]

Проблемите с костите , мускулите и ставите са сред най-честите на днешно време. Те са изключително неприятни, защото понякога водят до трайно обездвижване и са съпроводени с постоянна болка. Ако често имате болка в ставите, усещане за „тежест“ в краката, стари наранявания и т.н. – тази чудотворна смес с аналгин и йод ще замени скъпите мехлеми и гелове. Съставки: 300 гр. спирт 1 […]

Дълго време готвих кюфтета, както обикновено. Правя месото на кайма или купувам готова, накиснат хляб, който добавям към нея. След това слагам лук и чесън и ги пържа в тигана. Но след време по доста странно стечение на обстоятелствата ядох най-вкусните кюфтета в живота ми на една циганска сватба“, така читателка на jenata.blitz.bg започва писмото си до фейсбук страницата на jenata.blitz.bg, където ще […]

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal Сладкото от ябълки от години е класика във всеки български дом. Но днес ви предлагаме да приготвите една невероятна вкусотия – желе от ябълки , което на вкус напомня истински мед ! Кехлибареният му цвят и невероятния аромат ще накарат всеки да опита поне по лъжичка, а […]

Малките тайни в кулинарията са способни да превърнат и най-обикновеното ястие в кулинарен шедьовър. Ако сте прохождащи в това и искате час по–скоро да се докоснете до всички онези хитрини, статията ще ви е много полезна. Ще научите как може да направите така, че оризът винаги да е перфектно сготвен, както и много други полезни съвети.  Какви са тайните на […]