реклама
Магазин на търговската верига Lidl във Видин беше временно затворен след проверка на Областната дирекция по безопасност на храните, при която са установени нарушения при съхранението на храни и в хигиенното състояние на пекарната. Над 600 килограма хранителни продукти са насочени за унищожаване, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
При инспекцията са открити 343 килограма риба, пилешко месо, бургери и субпродукти, съхранявани при неправилен температурен режим. Проверяващите са установили и 270 килограма мухлясало зеле. Общото количество на продуктите, насочени за унищожаване, е 613 килограма.
Инспекторите са констатирали и занижена хигиена във всички точки на пекарната в обекта. Заради нарушенията е издадено разпореждане за спиране на цялата дейност на магазина и е съставен акт за установяване на административно нарушение.
В официална позиция Lidl оспорва необходимостта от крайната мярка и определя затварянето на целия супермаркет като несъразмерно. От компанията посочват, че обектът отново е отворил врати на следващия ден в 12:00 часа, като единствено секторът на пекарната остава временно ограничен до излизането на резултатите от рутинни проби, които се очакват в тридневен срок.
Според обясненията на веригата 343-те килограма продукти с нарушен температурен режим са се намирали в склада и вече са били подготвени за транспортиране и унищожаване, като не са били предлагани за продажба в търговската зала. От Lidl твърдят също, че зеленчуците с компрометирано качество са били предназначени за проверка и отделяне на негодните стоки от служителите на магазина.
Компанията посочва, че още преди пристигането на инспекторите в 13:09 часа на 9 ноември в обекта е работил външен сервизен техник, повикан заради проблем с хладилно съоръжение. По данни на Lidl техническият дефект е бил отстранен напълно в 13:30 часа. От веригата заявяват, че вътрешните им системи за контрол са реагирали превантивно още преди намесата на сервиза.
По отношение на констатациите за хигиената в пекарната от компанията уточняват, че те се отнасят до локално омазнени тави, опушване на стена зад конвектомата за печене и замърсено климатично тяло. Lidl съобщава още, че при проверката са били инспектирани и опаковъчните торбички за контакт с храни, като според компанията е потвърдено съответствие с националните и европейските изисквания.
В позицията си веригата определя проверките като част от безпрецедентен институционален натиск. По данни на компанията инспекцията във Видин на 9 ноември е била осмата поредна проверка на конкретния филиал от БАБХ и Комисията за защита на потребителите в рамките на пет седмици. Тя е продължила близо осем часа, като в нея са участвали седем инспектори.
От Lidl посочват още, че само през последните две седмици на октомври в магазините на веригата са извършени 171 проверки, а от началото на октомври компанията съдейства по общо 158 отворени проверки от различни държавни органи.
В позицията си дружеството заявява, че ще предприеме всички законови действия по съдебен ред и няма да допусне трудът на служителите и доверието на клиентите да бъдат засегнати от действия, които определя като административен натиск. От компанията се извиняват на жителите на Видин за временното неудобство и заявяват, че очакват клиентите отново в магазина.
Източник: https://trafficnews.bg/bulgaria/
Публикувано от Редакция „Буболечко Нюз“
Изпращайте ни вашите сигнали и снимки по всяко време на имейл bgnewsmedia@gmail.com
